Nieuwjaarsbrunch zondag 2 januari 2022

Ontvangst om 13u met aperitief en hapjes

 

Koud en warm buffet

 Zeevruchenschotel

Gestoomde zalm

Tomaat met grijze garnalen

Everzwijnham met verse ananas

Assortiment van huisbereide wildpaté met uienconfituur

Gerookte zalm

Gerookte heilbot

Gerookte forelfilet

Reuzegarnalen

Kalkoengebraad met exotisch fruit

Groentesalades

Sausassortiment

Broodjes en boter

 

Warme hertenfilet met Grand Veneursaus

Appeltjes, peertjes en veenbessen

Zeevisassortiment

Fazantenfilet met wintergroentjes

Orlofgebraad

Aardappeltjes

 

Dessertbuffet met taarten, chocomousse, fruitsalade, …

Koffie, thee

Rode en witte wijn

Waters en pils inbegrepen

 € 65 per persoon, dranken inbegrepen gedurende 4 uur

Kinderen < 12 jaar € 30 en < 16 jaar € 40

Gelieve op voorhand volledig contant te betalen bij reservatie.